Что может быть лучше сочетания грибов, жареного картофеля и маринованных огурцов! Готовим хот-дог

Что может быть лучше сочетания грибов, жареного картофеля и маринованных огурцов?! А если собрать их вместе? Фаиль Ризатдинов () показывает, как приготовить аппетитный хот-дог. Нам понадобятся: грибы — 400 г, сливки 10% — 200 г, бульон — 200 г, картофель — 1-2 шт., чёрный перец — по вкусу. Грибы обжариваем на сильном огне, выпаривая всю жидкость. Добавляем сливки, бульон, чёрный перец и выпариваем до загущения. Пробиваем блендером до крема. Картофель натираем на крупной тёрке, промываем под холодной водой, сушим полотенцем и обжариваем на умеренном огне тонким слоем до золотистого цвета, солим. Собираем всё, как на видео. Все продукты для этого блюда вы найдёте на Ozon fresh.