ДЕЛАЕМ ПИРОЖКИ Подписывайся: inst: #рек #рецепты #готовка #пирожки #вкус

ДЕЛАЕМ ПИРОЖКИ🤪🥐 Для теста: •дрожжи •молоко •вода •соль •сахар •мука Для начинки: •капуста-четверть качана •лук-1 шт •морковь-1 шт •томатная паста-1 ч.л. •соль по вкусу •перец по вкусу •картофель-4 большие •масло(слив.)-10 гр •молоко-1 стакан •соль по вкусу Для начала нужно подготовить начинку. Чистим все овощи. Картофель нарезаем на кусочки отправляем в кастрюлю и ставим на огонь.Варим до готовности(у меня вышло 25 минут).Затем давим картошку и добавляем горячее молоко с маслом.Превращаем в пюре и солим по вкусу. Морковь трем на терке,капусту режем на кусочки,лук режем на небольшие кубики. На капле масла обжариваем лук с морковкой(минутки 2) и затем добавляем капусту. Накрываем крышкой. За ем добавляем томатную пасту с небольшим количеством воды.Всё перемешиваем,добавляем специи.Жарим капусту до готовности(пробуйте на вкус). Начинки следует остудить. Тесто делим на части,раскатываем,добавляем начинку и закрываем пирожок.У меня пирожки с картошкой были в форме лодочек,а с капустой в виде треугольников. Жарим пирожки на капле растительного масла,до золотистой корочки. Вкусный и сочные пирожки готовы! Приятного аппетита💕 #рек #рецепты #готовка #вкусно #пирожки #пирожкискартошкой #пирожкискапустой #капуста #картошка #морковка #лук #специи #темто #дрожжевоетесто #жареныепирожки