#понятнаяеда #торт #шоколадныйторт Для бисквита: Мука пшеничная 150 гр Сахарный песок 250 гр Кукурузный крахмал 50 гр Яйца куриные 6 шт Какао-порошок 40 гр Соль 1 гр Для крема: Чёрный шоколад 400 гр Сливки 22% 400 мл Сливочное масло 80 гр Для взбитых сливок: Сливки 33-36% 350 мл Сахарная пудра 2 ст. л. НУ ЧТО, ПОГНАЛИ ТВОРИТЬ!!!💪💪💪 В дежу кухонного миксера разбейте все яйца Слегка посолите и всыпьте весь сахарный песок Взбейте в хорошую, плотную пену. Взбивать не меньше 10 минут!!! А пока в миске смешайте муку, крахмал и какао-порошок Как только яичная масса готова, добавьте в неё в два приёма мучную (сухую) смесь Каждый раз хорошо (но нежно!!!😉) перемешайте до полного растворения Вылейте тесто на противень застеленный пергаментом Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут Пока готовится бисквит, приготовьте шоколадный крем В жаропрочно
Hide player controls
Hide resume playing