Печеные баклажаны с мятным майонезом Baked eggplants #shorts

Печеные баклажаны с мятным майонезом 🍆 Ингредиенты: 1. Баклажаны - 800 гр. 2. Сладкий перец - 150 гр. 3. Лук репчатый - 100 гр. 4. Чеснок - 10 гр. 5. Томатное пюре - 100 мл. 6. Яичный желток - 2 шт. 7. Горчица - 1 ч.л. 8. Лимон - 1 шт. 9. Растительное масло - 70 мл. 10. Мята - маленький пучок. 11. Сахар - 1ч.л. 12. Соль. Выпекаем баклажаны в общем режиме (верхний и нижний ТЭН), без конвекции, 220° ~ 30-35 минут, зависит от размера. Приятного просмотра и приятного аппетита! #eggplant #eggplantrecipe #bakedeggplant #vegetarianfood #mayo #mintmayo #баклажаны #печеныебаклажаны #домашниймайонез #мята #вегетарианскиерецепты #домашняяеда