Ленивые голубцы

Чем ленивее- тем лучше:) Не раз в этом убеждались. Вот, например, ленивые голубцы. Ну прелесть же какая! Полчаса готовки и вкусный домашний ужин уже ждет на столе. Измельчаем капусту, луковицу и морковку. Мы использовали блендер, но можно и через мясорубку пропустить. Смешиваем овощи с фаршем ( 300 гр), солим и тщательно перемешиваем. СОВЕТ: перемешанный фарш возьмите в руки и киньте обратно в тарелку, как бы отбейте. Повторите несколько раз. Так как мы не используем ни яйцо, ни муку, это поможет нам “связать“ все вместе. А дальше формируем котлетки и обжариваем их минут по 7-10 с каждой стороны. В завершении заливаем томатным соусом с добавление воды, солим и тушим еще минут 10. Блюдо очень простое, домашнее и от этого еще более вкусное! ____________ #ленивыеголубцы #вкусныйужин #простыерецепты #фарш