РОЛЛЫ рецепт в описании #рек #рецепты #роллы

Лови рецепт✨ Хочу сказать, что начинка может быть любой, не обязательно такая как у меня. Нам понадобится: - рис любой круглозерный; - огурец; - крабовые палочки; - красная слабосоленая рыба; - нори; - творожный сыр; - рисовый уксус ( можно заправку сделать самим смотри ниже). ✨Варим рис в соотношении 1 стакан риса на 1,5 стакана воды ( по стандарту все варят в соотношении 1 к 1, но как по мне в таком варианте рис слишком твердый). Варим до закипания на сильном огне, солим, накрываем крыжкой, делаем маленький огонь и варим до испарения воды. ✨В этот момент нарезаем огурец и крабовые палочки соломкой. От огурца потребуется только его твердая часть, без семечек. Рыбу нарезаем средними ломтиками (т.к рыбка пойдет в начинку ролла). ✨В рис добавляем 2 ст.л. рисового уксуса либо нашей заправки. Хорошо перемешиваем и даем остыть. ✨Мокрыми руками выкладываем на половину листа нори рис, хорошо придавливаем, на центр риса выдавливаем сыр