5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ СЕЛЁДКИ. ЗАСОЛКА СЕЛЁДКИ. Размораживаем и солим, а также солим и замораживаем =)

5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ СЕЛЁДКИ. ЗАСОЛКА СЕЛЁДКИ. ЗАСОЛКА: Вода – 1,5 л. Лавровый лист – 3-4 шт. Душистый перец горошком – 10-12 шт. Чёрный перец горошком – 14-15 шт. Гвоздика – 8-9 шт. Соль – 4 ст. л. с горкой Сахар – 2 ст. л. без горки Такого количества рассола хватает на 3-х литровую банку. В банку умещается 5-6 крупных или 7 небольших рыбин. Воду с пряностями вскипятить до растворения соли и сахара и остудить до комнатной температуры. Затем залить приготовленную селедку. Поставить банку в холодильник. С