Рыбные котлеты с киноа

Добавив овощной салат к таким котлетам, получим полезный и сытный обед. Подойдёт любая рыбка - от минтая до лосося. Можно добавить кусочки креветок или гребешков, все зависит от фантазии. На 100 гр КБЖУ - 140 / 15 / 5 / 9 Ингредиенты: 🐟 150 гр киноа (вес в сухом виде), отварить 🐟800 гр филе рыбы (вес в замороженном виде), у меня - горбуша 🐟3 яйца 🐟1 небольшая луковица 🐟1 ч л чёрного молотого перца 🐟2 ч л смеси итальянских трав 🐟морская соль по вкусу Приготовление: 🌿Киноа отварить до готовности около 15 минут. 🌿Рыбу разморозить, филе выложить в комбайн, добавить нарезанный произвольно лук и специи, измельчить. 🌿Добавить киноа, яйца, хорошо перемешать. 🌿Мокрыми руками сформировать котлетки, жарить на а/п сковороде под крышкой. Масло для жарки - по желанию, делала без него и в калорийность не включала. 🌿Приятного аппетита!