Diese Pilze schmecken besser als Fleisch! Marinierte Champignons in 5 Minuten! Eine köstliche Vorspeise für jeden Tisch! Zutaten: Kleine Champignons 1 kg. 4 Knoblauchzehen. 3 Lorbeerblätter. Schwarze Pfefferkörner 1 Esslöffel. Koriander 1/2 Esslöffel. 1 Esslöffel Zucker. 1 Esslöffel Salz. 2 Esslöffel Pflanzenöl. 3 Esslöffel Apfelessig. 50 ml Wasser. Zum Kochen erhitzen. 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Mehrmals mischen. 1 rote Zwiebel. 1-2 Stunden an einen kalten Ort stellen. Dill. Guten Appetit!
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