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Aujourd’hui je vous propose une recette apéritive : le gâteau invisible aux courgettes. Version salée du célèbre gâteau où la garniture se trouve mêlée à la pâte pour ne former plus qu'un. Il ressemble étrangement à une quiche sans pâte mais avec une garniture plus présente. La recette présentée est réalisée avec des courgettes coupées finement et délicatement pimpées avec des épices, j'utilise ici du curry mais on peut varier les plaisirs avec d'autres épices comme le cumin ou encore des herbes de Provence. Le gâteau invisible aux courgettes peut se préparer à l'avance puisqu'il nécessite quelques heures de repos au frigo pour avoir une bonne tenue et que les goûts s'exacerbent. Ensuite, on le coupe en portions d'une bouchée pour pouvoir le déguster lors d'un apéro. C'est frais et surtout pas sec, en un mot ça se mange sans faim ! Je conseille de bien assaisonné ce gâteau car les courgettes peuvent vite sembler fades sans sel ou épices. Vous le savez déjà, j'adore les apéros et je vous invite à mettre en lumière ce gâteau invisible ! Alors convaincus ? Si oui vite à vos tabliers ! Ingrédients : 3 courgettes (750gr) 60 gr de fromage râpé 75 gr de farine 2 œufs 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à café de curry 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel/Poivre Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 45 min à four à 180°C ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ #gâteau #recette #courgettes ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ vous pouvez soutenir la chaîne en faisant un don par Paypal à l'adresse : cuisinedephilippe@ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ Merci d'avoir visionné cette vidéo : ╚► Aimez et commentez mes vidéos ╚►Pensez à partager mes recettes ╚►Abonnez vous : Vous pouvez également retrouver La Cuisine de Philippe sur : ╚►Twitter : ╚►Facebook : ╚►Blogger : ╚►Pinterest : ╚►Instagram : cuisinedephilippe ╚►Dailymotion : http://
