Guest
Сегодня закрываю натуральный, домашний, очень вкусный кетчуп. В прошлом году я закрыла всего несколько баночек этого кетчупа. Он нам очень понравился, и мы его быстро съели. По рецепту в этот кетчуп добавляются сливы, и в него не добавляются ни уксус, ни крахмал. Кетчуп получается густым, несмотря на отсутствие в нем крахмала. Вкус кетчупа с кислинкой, остринкой, перчинкой, сладинкой. В общем, все, как мы любим. Я всегда по новым рецептам закрываю две-три банки на пробу, и уже на следующий год, если консервация нам понравилась, закрываю в достаточном количестве. Из 3-х кг помидоров и 2-х кг остальных ингредиентов у меня получилось 5 литров густого, натурального, вкусного домашнего кетчупа. Всего я закрыла 19 баночек по 0,25 мл, и одну баночку я не стала закрывать, оставила кетчуп для еды. Надеюсь, что рецепт натурального, домашнего, полезного кетчупа со сливами, в который не нужно добавлять ни уксус, ни крахмал, вам понравится. Всем отличных заготовок на зиму. 📌Рецепт приготовления домашне
