Этот салат я консервирую на зиму уже 10 лет - ем его зимой так же, как и летом_Овощной салат на зиму

Рецепт: Помидоры - 1,5 кг. Огурцы - 1 кг. Лук - 3 шт. Болгарский перец - 5 шт. Чеснок - 4-5 зубчиков Петрушка, укроп Соль - 1,5-2 ст.л Сахар - 2 ст.л Уксус 9% на 1 литровую банку - 1 ст.л