Guest
Новый рецепт ТОРТА! Идеальное сочетание шоколадного бисквита, карамельного- шоколадного крема, грушевого конфетюра с сливками Эта начинка подходит для торта на боку! Оформление этого торта Скан для работы скачивайте в Телеграм Ингредиенты Шифоновый шоколадный бисквит 6 яичных желтков 180г сахара 200г муки щепотка соли 100г подсолнечного масла 175г воды 60г какао 8г растворимого черного кофе 8г разрыхлителя 10г пищевой соды яичный белок от 6 яиц 45 г сахара форма для выпекания 20 см выпекать 175* 180* 50минут Крем карамельный- шоколадный 250г сливочного масла (82%) комнатной температуры 30г какао 150г молока ( кипяченное ) 150г сахара Конфетюр грушевый с сливками 400г грушевое пюре 100г сахара 100г сливок (33%) 1 чайная ложка корицы 4 чайных ложек желатина (220б) 50г воды для желатина 4
