Видео от Рецепты Тортов

Желанный для детей и для взрослых тоже ❤ Ингредиенты✍ Для коржей: ✅Яйцо 4 шт ✅Мука 120 г ✅Сахар 120 г ✅Мёд 80 г ✅Сода 1 ч л ✅Какао порошок 40 г Для крема: ✅Сливки 33% 500 г ✅Сгущенное молоко 200 г ✅Желатин 8 г ✅Вода 50 г ♨ Как приготовить: На сухой сковороде увариваем мёд с содой. В миске взбиваем сахар и яйца до плотной однородной пены и полного растворения сахара. В полученную массу вливаем мёд и вновь взбиваем, затем постепенно вводим какао и муку лопаткой. Выпекаем при 180 градусах 45 минут. Готовый корж остужаем, разрезаем вдоль на 4 пласта. Крем готовится очень легко: взбиваем холодные сливки до плотности, вводим сгущёнку и разведённый желатин. Собираем тортик и убираем на ночь настояться. Коржи получаются не сухими, если не передержать бисквит в духовке, пропитывать не нужно, но можно. Тогда тортик реально похож на всеми любимый молочный ломтик. Для подачи я украсил тортик клубникой и настоящим ломтиком 🍫От этой вкуснятины вы будете в восторге Приятного аппетита! ❤ 💥Рецепт от yurakorolyov