Крем на манке для торта( похож на пломбир и шарлот)

манку закладывать в холодное молоко , варить крем подольше , 5-7 минут при непрерывном помешивании , делать крем пожиже , затем пробить блендером до однородной массы . Лимон положить в кипяток на несколько минут . Натереть цедру на мелкой тёрке . Очистить лимон от кожуры, как чистим апельсин. Разобрать на дольки, дольки очистить от плёнок и измельчить все блендером. На один лимон один стакан сахара или меньше , по вкусу. И соединить с кремом . Можно не целый лимон , а половину . По вкусу. Получается нежнейший однородный , очень лёгкий крем, с прекрасным запахом. И масло можно поменьше. Для более пломбирного вкуса вводим 3-4 желтка в горячую манку и перебиваем погружным блендером. В итоге ни комков и цвет и вкус пломбира. 750мл молока 6ст.л манки 10ст.л. с гор. сахара 350-400г масла ванильный сахар Торт “Спартак“ Шоколадный торт “Орео“ h...