FIDEU DE MARISCO

RECETA Ingredientes 🌾300gr fideos n 2 🦐6u gambas 🧅1u cebolla 🫑1u pimiento verde 🦑200gr calamar 🥫200ml tomate natural 🌶1u cucharada de pimentón ahumado 🦪6u mejillones 🦀1L fumet de marisco 🫒Aceite de oliva virgen extra 🧂Sal ELABORACIÓN Para tostar los fideos: 1️⃣Precalienta el horno a 200 grados 2️⃣Pon los fideos en un bandeja y lleva al horno 10 minutos a 200 grados o hasta que esten bien tostados y reserva Para la fideuá: 1️⃣En una paella, marca las gambas a fuego fuerte por ambos lados y reserva 2️⃣Corta la cebolla y el pimiento verde bien picado 3️⃣En la misma paella añade la cebolla y deja cocinar 15 minutos 4️⃣Seguidamente añade el pimiento verde y deja cocinar 10 minutos más 6️⃣Limpia y corta el calamar a tiras y añadelo