Guest
Сегодня мы пообщались с одним из лучших кальянных миксологов России и бренд-шефом лаунж заведения Munterra - Ильёй Романовым. Заведение расположенно по адресу: г. Москва, Садовая-Черногрязская ул., 10/25. QuickStart узнал, с какими сложностями столкнулась команда при открытии такого масштабного проекта, как подбирается персонал и зачем нужно видео интервью для работы в кальянной. Илья рассказал про концепцию и уникальность данного места, про работу с Chabacco и почему же закончилась их совместная коллаборация. Приготовьте свой любимый кальян и наслаждайтесь. Желаем вам приятного просмотра! 00:00 - Интро 00:17 - Что за проект 00:28 - Как давно существует проект 00:48 - Как подготавливалось здание к проекту 01:41 - Какой есть функционал веранды 04:43 - Масштабирование проекта 06:56 - Как ты пришёл в индустрию 10:42 - Работа с Chabacco 13:29 - Как принял решение уйти в данный проект 18:50 - Как проходит твой день в Munterra 20:20 - Как подбираете персонал 21:17 - Какие фирменные кальяны представлены 23:45 - Заказывают ли у вас гости кальян ко времени 26:14 - Какие соц сети ведёте 26:28 - Какие затраты на рекламу 26:39 - Про систему лояльности 28:03 - Как часто куришь кальян 28:50 - Кто ваша ЦА 31:38 - Какие цели и планы на 2023 год? Социальные сети проекта: Подписывайтесь на наши социальные сети и следите за обновлениями🫶 Сайт: Дзен: Вконтакте: Телеграм: Rutube: Запрещёнграм:
