Myvideo

Guest

Login

Тар-тар из говядины

Uploaded By: Myvideo
304 views
0
0 votes
0

Говяжья вырезка, нарезанная мелким кубиком, соединяем с каперсами, луком-шалот, корнишонами и анчоусами. Все перемешиваем и выкладываем в тарелку. Следом отсаживаем мусс из пармезана из сифона, декорируем мусс маслом петрушки, украшаем перепелиными яйцами и чесночными гренками. Осталось добавить дыма от щепы и наш фирменный тар-тар готов!

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later