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Pour les fêtes de fin d'année j'aime servir un apéritif au poisson. Cette pâte à tartine de truite au citron ou mousse de truite ou encore pâté de truite est parfaite ! C'est une recette rapide à faire (sans compte le temps de cuisson au four), elle est facile ! Elle va mettre en appétit vos invités ou votre famille. C'est léger et c'est parfait sur du pain maison doré. Son coût n'est pas élevé ce qui est un bon point ! Bonne dégustation ! PS : dans la vidéo j'oublie de dire que l'ajoute 100 ml de crème liquide. ♥ Retrouvez mon nouveau livre “40 recettes : 5 ingrédients maximum“ en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : Ingrédients : 2 citrons verts 650 grammes de truite Aneth 2 tiges de thym 1 filet d'huile d'olive 1 échalote 200 grammes de from
