Спасай планету на завтрак обед и ужин почему нужно выбирать растительное питание

Как наш рацион способен изменить экологическую ситуацию? Небольшие изменения в привычном меню действительно могут глобально повлиять на экологию. Как есть во благо расскажет Елизавета Чуршукова — руководитель проекта «Пища для ума». Обсудим: В каких глобальных экологических проблемах замешано производство продуктов питания, Какова разница экоследа животных и растительных продуктов, Какие технологии производства растительных продуктов являются самыми перспективными, Что поменяется при глобальном переходе на растительное питание.