Видео от Кулинария Рецепты

Ингредиенты: Тесто: ▪️сгущенка 400г ▪️2 яйца ▪️сливочное масло 80г ▪️мука 160г ▪️разрыхлитель 1,5ч.л Крем: ▪️сливки не менее 33% 500мл ▪️сахарна пудра 50г ▪️творог или творожный сыр 200-250г ▪️кокосовая стружка по желанию ⠀ Приготовление: ✏️до теста: смешать яйца, сгущенку, сливочное масло просеять муку и разрыхлитель все перемешать до однородности.⠀ Выпекаем коржи: На пергаменте нарисовать круг 20-22см и распределяем тесто толщиной 2-4мм⠀ Выпекать в разогретой до 180с духовке 4-6минут до золотистого цвета ⠀ ✏️Крем: охлажденные сливки хорошо взболтать, и взбить на большой скорости, когда сливки начнут густеть добавить сахарную пудру, немного взбить, добавить творог и кокосовую стружку по желанию ⠀ ✏️собираем торт: Каждый корж смазываем кремом, в конце торт хорошо обмазать кремом и украсить по желанию у меня кокосовая стружка⠀ Убрать торт в холодильник на менее чем 4-5часов