Guest
Пончики – справжня гордість місцевих господинь. Все літо вони встають з-поза ранку, натрудженими руками місять величезні тази тіста, смажать ці солодкі (і не лише) смаколики, а тоді – розвозять їх по пляжах, базах відпочинку де їх раз-по-раз перепиняють голодні туристи. ✅Інгредієнти: 0,5 л води, 6 ст ложок цукру, 6 ст ложок олії, 2 яйця ( дехто не дає яєць через те, що покупці можуть мати алергію), 50 г дріжджів, ваніль, 500 г борошна. Я ще завжди додаю 1 ст ложку самогонки😉аби тісто не вбирало олію. ✅Тісто потрібно замішувати не дуже круте. Начинку обирайте на свій смак. Я готувала з лохиною. Можна готувати з вишнею, чорницею, згущеним молоком чи маком. Присипала я цукром з ванільним цукром. Можна пудрою цукровою. ✅ Оскільки тісто заварне та дріжджове, пампушки довго не черствіють. Коли остигнуть, накрийте їх лляною серветкою . #пончики#шацькіпончики#світязькіПончики#ШацькіПампухи#пампушки#СитникАндрей#ираБелая Музыка: New
