Zu gut fr die Tonne - Wie wir die Lebensmittelverschwendung reduzieren knnen - Erklrfilm

Insgesamt 59 % der in Deutschland anfallenden Lebensmittelabfälle entstehen in den privaten Haushalten. Jede:r von uns wirft damit pro Jahr ungefähr 78 Kilogramm Lebensmittel weg. Hierbei machen weggeworfenes Obst und Gemüse über ein Drittel der Abfälle aus, am zweithäufigsten landen zubereitete Speisen im Müll, gefolgt von Brot und Backwaren. In diesen 78 Kilogramm sind aber auch Schalen von Nüssen und Zitrusfrüchten sowie Knochen und Kaffeesatz enthalten. Dies sind Lebensmittelabfälle, die sich nicht vermeiden lassen. Zu gut für die Tonne! entwickelt konkrete Aktivitäten und Maßnahmen, die die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung für Privatpersonen einfacher und selbstverständlich machen. Ziel ist es, sowohl ein Umdenken als auch eine langfristige Verhaltensänderung im Alltag zu erreichen.