Guest
Erişte ya da kesme makarna (ev makarnası); un, yağ ve tuz karışımı olan yufka hamurun bıçakla ince çubuk veya kare şeklinde kesilmesi sonucu elde edilen bir tür makarnadır. Geleneksel bir lezzet olan erişte, yapısı itibariyle makarna ile birçok benzerlik göstermektedir. Bu videoda, çökelekli (peynirli) ve kaymaklı erişte tarifini (kesme makarna) izleyeceksiniz. İyi seyirler diliyorum. Malzeme Listesi; 1) 1,5 litre su (Erişteyi pişirmek için) 2) 2 çay kaşığı tuz 3) Erişte (Kesme makarna) 4) Çökelek / Peynir (Damak zevkinize göre) 5) 1/2 çay bardağı sıvı yağ 6) Kavrulmuş kaymak Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun. Kesme Makarna Tarifi | Ev Yapımı Makarna | Çökelekli Makarna | Çökelekli Erişte | Kaymaklı Makarna | Tarif D
