Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Мы очень любим кислинку в выпечке и смородина сделала своё дело 😍 Так же можете сделать с вишней, малиной, лесными ягодами и т.д. Ингредиенты на форму 22 см: Бисквит: Яйца-2 яйца Сахар-70 гр. Мука-50 гр. Крахмал-20 гр. цедра лимона-1/2 Заварной крем: Молоко-300 мл. Яйцо-1шт. Сахар-90 гр. Ванильный экстракт Кукурузный крахмал-20 гр. Желатин -8 гр. 2 ст.л. молока Сливки 33-35% -150 гр. Пропитка бисквита: Молоко -150 мл. Сахар -30 гр. Желе: Ягоды ( у меня смородина)-400 гр. Вода - 150 мл. Сок вишнёвый-250мл. Желатин - 15 гр. ⠀ Автор: bocharova_kristina_
Hide player controls
Hide resume playing