Guest
Очень вкусное блюдo! Жаркое в горшочках Нам понадобится: Картофель 300-400гр. Шампиньоны 300гр. Лук репчатый 1шт. Чеснок 3 зубчика Сметана 150гр. Молоко 200гр. Мука 1 ч ложка Укроп 1 пучок Слив масло 15гр. Соль, перец, розмарин, универсальная приправа по вкусу Приготовление: Обжариваем лук с чесноком, пожеланию добавляем сливочное масло. Как только лук станет мягким добавляем крупно нарезанные шампиньоны. Солим, перчим, добавляем любимые приправы. Картофель нарезаем крупными ломтиками, добавляем к нему укроп, орегано, соль, грибы обжаренные с луком и сметану любой жирности. Все хорошо перемешиваем и раскладываем по горшочкам для запекания. К молоку добавляем муку и перемешиваем, заливаем жаркое и отправляем выпекаться на 50-60 минут при 180 градусах
