Нам понадобится:
Куриное филе - 500г.
Картофель - 4-5 шт
Репчатый лук - 1 шт
Сыр - 100 гр ( у меня моцарелла)
Майонез/кетчуп- 2-3 ст.л.
Паприка, соль, перец
Оливковое/растительное масло
Укроп/сушеный укроп- по желанию
Помидор-1 шт. (По желанию)
1. Сделать лодочки из пергамента, как показано на видео
2. Картофель нарежьте кубиком, залейте водой, варите 8-10 минут под крышкой. Слейте воду и дайте немного остыть
3. Куриное филе нарежьте кубиком, добавьте соль, любимые специи, майонез и перемешайте, оставьте минут на 10
4. Лук и помидор нарежьте тонкими ломтиками
5. Осталось все выложить в... лодочки. Первым слоем картофель, затем лук, курица в маринаде, помидор и сыр
6. Запекайте лодочки в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут
Все готово. Приятного аппетита!
Hide player controls
Hide resume playing