Индийская каша из чечевицы | Indian Boiled Lentils

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. чечевица красная 200гр 2. сладкий перец 1 шт. 3. острый перец 0,5 шт. 4. лук 1 шт. 5. помидоры 1 шт. 6. пюре из помидор 7. чеснок 8. имбирь 9. тмин 10. кориандр 11. куркума 12. масло оливковое 13. кокосовое молоко ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На разогретую сковороду налить оливковое масло, затем обжарить лук до прозрачности. Добавить чеснок, имбирь и острый перец, приправы, перемешать и готовить 2-3 минуты. Добавить перец сладкий, помидоры с пюре из помидор, тушем минут 5 и затем добавляем красную чечевицу и кокосовое молоко. После закипания готовим 5 минут. Блюдо готово Приятного аппетита! INGREDIENTS: 1. 200g Red Lentils 2. 1 Bell Pepper 3. 0.5 Red Hot Pepper 4. 1 Onion 5. 1 Tomato 6. Mashed Tomatoes 7. Garlic 8. Ginger 9. Caraway 10. Cilantro 11. Turmeric 12. Olive Oil 13. Coconut Oil METHOD: Pour olive oil on a preheated frying pan, then roast onion until it gets transparent. Add garlic, ginger and red hot pepper, spices, stir and cook for 2-3 minutes. Add bell pepper, tomatoes with mashed tomatoes, stew for 5 minutes and then add red lentils and coconut milk. Cook for 5 minutes after having been simmered. It is ready. Have a nice meal!