Guest
Автор: natashkina_kyxnya Ингредиенты: Для теста: 1 стакан тёплой воды 1 стакан тёплого молока 7 гр сухих дрожжей 1,5 ч.л сахара 1/2 стакана растительного масла 1 ч.л соли Примерно 6 стаканов муки ⠀ Для начинки: 400 гр фарша 1 луковица 2 ст.л растительного масла Петрушка Соль, перец ⠀ Приготовление: В миске смешать воду и молоко. Добавить дрожжи, сахар и растительное масло, перемешать. Добавить муку и соль, замесить мягкое тесто. Миску смазать растительным маслом, положить тесто, накрыть пленкой и поставить в тёплое место на 1 час. Смешать ингредиенты для начинки. Готовое тесто разделить на равные части. Тесто у меня получилось много для моего противня, из-за оставшегося вышла ещё небольшая пицца? Сформировать клубочки и переложить на противень, накрыть и оставить на 15 минут. Далее формируем, как показано на видео. Смазываем тесто желтком, смешав его с двумя чайными ложками воды. Выпекать в заранее разогретой духовке 30-35 минут, температура 190 градусов. Приятного аппетита, мои хорошие?
