Guest
Пирог “Яблочный шарпей“ из серии рецептов здорового питания. Готовится несложно, минимум ингредиентов. Для теста понадобятся: - 320 г пшеничной муки (использовалась цельнозерновая) - щепотка соли - 0,5 ч.л. соды, гашёной лимонным соком - 170 мл растительного масла (авокадо, горчичное, подсолнечное, кокосовое) или 2-3 ст. л. масла гхи - 150 мл воды. Для начинки: - 3-4 яблока - 3 ст.л. сахара (лучше тростникового, кокосового или сиропа топинамбура) - 1-2 ст.л. муки - 2-3 ч.л. корицы. Верхний слой теста в видеорецепте получился больше нужного размера, и поэтому он лёг со складочками. Так у безымянного пирога появилось оригинальное название - “Яблочный шарпей“. Наша группа ВК -
