Guest
Сократите потребление соли, чтобы жить дольше! Ришар Беливо УМНОЕД 7 авг.2023 Клиническое исследование подтверждает что сокращение потребления натрия связано со значительным снижением риска сердечно-сосудистых событий и преждевременной смерти у людей с гипертонией Ришар Беливо в настоящее время является директором Лаборатории молекулярной медицины и научным сотрудником отделения нейрохирургии больницы Нотр-Дам Канады Информация представленная на его сайте является результатом многолетних кропотливых исследований проведенных Ришаром Беливо доктором философии в области биохимии и его командой исследователей. Он опубликовал более 250 статей в научных и медицинских журналах мирового уровня. Он также является автором нескольких бестселлеров книг которые были переведены на 28 языков в 37 странах Одна из его книг называется Продукты против рака эта книга важна для всех кто так или иначе столкнулся с таким грозным заболеванием как рак Важна потому что, возможно впервые дает 100%-ный шанс его избежать Книга Продукты против рака написана двумя учеными признанными в мире одними из ведущих новаторов в области лечения и профилактики онкологических опухолей В ней представлены четкие и простые рекомендации по выбору и употреблению антираковых продуктов, ежедневно используя которые каждый из нас сможет максимально обезопасить себя и своих близких от этой ужасной болезни 🦀 УМНОЕД [club150621727|@umnoed] Текстовый перевод: Сократите потребление натрия чтобы жить дольше Ришар Беливо Клиническое исследование подтверждает что сокращение потребления натрия связано со значительным снижением риска сердечно сосудистых событий и преждевременной смерти у людей с гипертонией Высокое артериальное давление считается основным фактором риска развития сердечнососудистых заболевани в одиночку ответственным примерно за половину случаев инсульта и ишемической болезни сердца что приводит к около 10 миллионам преждевременных смертей ежегодно во всем мире Возраст является одним из основных факторов развития гипертонии: с возрастом кровеносные сосуды становятся толще и менее эластичными что затрудняет циркуляцию крови и создает большее механическое напряжение на стенку сосудов В Канаде не менее 39% людей в возрасте 40-59 лет 58% в возрасте 60-69 лет и 76% в возрасте 70 лет и старше страдают гипертонией то есть имеют систолическое давление ≥ 130 мм ртутного столба или диастолическое давление ≥ 80 мм ртутного столба Но один лишь возраст не объясняет столь высокую распространенность гипертонии Несколько исследований показали что на артериальное давление также влияет ряд факторов образа жизни включая гиподинамию избыточную массу тела и неправильное питание особенно избыточное потребление натрия подавляющее большинство натрия в нашем рационе поступает из соли NaCl но поскольку только натрий оказывает влияние на здоровье лучше использовать термин натрий а не соль Несколько исследований четко показали что чрезмерное потребление натрия с пищей связано с повышением артериального давления и риском сердечно сосудистых событий инсульта и инфаркта Поэтому снижение потребления натрия представляет собой действенную стратегию снижения риска сердечно сосудистых заболеваний, связанных с гипертонией и именно по этой причине все медицинские ассоциации выступают за снижение ежедневного потребления соли Конкретно целевым показателем является потребление соли в количестве около 5-6 граммов в день 2000-2400 мг натрия что является значительным снижением по сравнению с количеством потребляемым в настоящее время в большинстве стран Например.в Канаде население потребляет в среднем около 9 граммов соли или 3400 мг натрия в день что почти вдвое превышает рекомендуемое количество и нет сомнений что этот избыток натрия способствует высокой распространенности гипертонии в стране Проведенные на сегодняшний день исследования показывают что снижение артериального давления вызванное уменьшением потребления натрия особенно выражено у людей страдающих гипертонией Поскольку эти люди подвержены более высокому риску сердечно сосудистых событий вероятно именно они могут получить наибольшую пользу от снижения потребления натрия Для оценки этой возможности в клиническом исследовании приняли участие 21 000 человек с высоким риском инсульта либо из-за предыдущего инсульта либо из-за того что они были старше 60 лет и имели высокое кровяное давление среднее 154/89 мм ртутного столба Участники проживавшие в 600 деревнях, расположенных в сельской местности Китая были случайным образом разделены на две группы контрольную группу 300 деревень 10 491 человек без каких-либо изменений в их обычном потреблении соли 100% NaCl и группу вмешательства 300 деревень 10 504 человека в которой соль используемая ежедневно была заменена заменителем содержащим 75% NaCl и 25% KCl хлоридж калия предоставленным исследователями 🦞 Полное описание в комментариях 🦑 🦂
