ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ГОЛУБЦОВ | ГОТОВЬ, КАК ВЬЮНИК

МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ И ТЕПЛЫЙ РЕЦЕПТ ☺️🥟 Сегодня делюсь с вами очень простым, но таким важным для меня рецептом - готовим голубцы по рецепту моей любимой бабули 🙌🏻 НАМ С ВАМИ ПОНАДОБЯТСЯ Капустные листья - 500 г Для фарша: Рис круглый - 70 гр Фарш телятина-свинина - 400 г Лук репчатый -120 г Соль - 3 г Смесь. Перцев - 2 г Зелень - 30 г Для соуса: Лук - 100 г Морковь - 100 г Томатная паста - 60 г Масло растительное - 30 г Лавровый лист - 1 г Соль - 3 г Смесь перцев - 1 г Вода - 200 мл Сметана домашняя - 150 г Для сервировки листья свежих салатов - 10 г Минутка истории 🤓 Вы вот задавались вопросом, почему “голубцы“ называются “голубцами“? А история задавалась и точный ответ пока, увы , так нам и не предоставила. Одни говорят, что это все веяние французской моды в 17-18 веков, другие, что блюдо прибыло к нам из самой Скандинавии. Я же скажу вам - да разве есть разница? Главное, что это очень вкусно и так по-домашнему. Пошаговый файл оставляю к этому посту в PDF формате. Внимательно смотрим и приступаем к готовке - просто, вкусно и конечно красиво! Готовьте с удовольствием, готовьте, как Вьюник 🤘🏻🔥