Guest
Тесто слоëное дрожжевое 500 гр Яблоки садовые 3 шт (среднего размера) Брусника св/м 100 гр Сливочное масло 70 гр Коричневый сахар 70-80 Яйцо куриное 1 шт гр для посыпки Корица 1 ч.л. Мука пшеничная для подпыла ПОЕХАЛИ!!! 💪💪💪 Яблоки очистите от кожицы и удалите сердцевину, затем нарежьте средними кубиками. Разогрейте сковороду со сливочным маслом, добавьте яблоки и готовьте минут 10 на среднем огне постоянно помешивая. Добавьте коричневый сахар и корицу, перемешайте, готовьте ещё пару минут. В конце добавьте размороженную бруснику и прогрейте ещё минутку. Переложите на тарелку и остудите. Раскатайте тесто толщиной примерно 5-6 мм (присыпайте стол мукой, чтобы ничего не прилипало!!!) Нарежьте тесто на квадраты (размер квадратов может быть любой!!!) На центр выложите начинку (примерно столовую ложку) Смажьте края теста желтком (чтобы хорошо прилипало!!!) Соедините края, защипите и
