Guest
Друзья, в этом видео вас ждет подробнейший РЕЦЕПТ потрясающего японского десерта МОТИ! Рецепт со всеми тонкостями приготовления, подробный РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ МОТИ, а также рецепт вкуснейшей начинки - КЛУБНИЧНЫЙ ОРЕО! ------------------------------------------------------------------------------------------------------ ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - Telegram канал Яндекс.Дзен ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Начинка КЛУБНИЧНЫЙ ОРЕО Клубничный центр Пюре клубники 150 г Сахар 20 г Пектин NH 3 г Лимонная кислота 1 г 1 г воды Диаметр полусфер для начинки 2.5 см Мусс ОРЕО Белый шоколад 33-34% 150 г Сливки 33% 300 г (100 г на для нагревания и 200 г для взбивания) Печенье Орео клубничный 6 шт Желатин 5 г (220 Блум) Вода для желатина 25 г Диаметр полусфер 4.5 см и 6 см Тесто для моти Мука рисовая клейкая— 100 г Пудра сахарная 60 г Масло растительное 4 г Вода 150 г Краситель пищевой по желанию Для начинки диаметром 4.5 см круг из теста 8 см Для начинки диаметром 6 см круг из теста 10 см Получилось: 10 штук размером 4.5 см весом 35 г 8 штук размером 6 см весом по 50 г На такое количество моти начинки понадобится порции теста МОТИ часть 1✶ Фисташковый ЧИЗКЕЙК с вишней ✶ Тесто для МОТИ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ: ТРЕНД! Cake To Go/ ТОРТ В СТАКАНЕ БЕНТО ТОРТЫ БЕНТО МЕДОВИКИ СУПЕР ИДЕЯ! БЕНТО КАПКЕЙКИ 2 в 1 ХИТ!!! ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ЛЕС МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ БИСКВИТНО-МУССОВЫЙ ТОРТ ТИРАМИСУ ТОРТ КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ МЕДОВИК ВКУС ДЕТСТВА ТОРТ СМОРОДИНА-ШОКОЛАД С МУССОМ МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР МУССОВЫЙ ПИРОЖНЫЕ СЕРДЕЧКИ ФИСТАШКА- МАЛИНА КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК КАПКЕЙКИ ТИРАМИСУ ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА ТОРТ РАФАЭЛЛО УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ, ВСЕ ОБ ИЗОМАЛЬТЕ ТОП-7 КРЕМОВ ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ ТОРТ С КРЕМ-МУССОМ МЯТНЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДОМ НАТУРАЛЬНЫЙ ЗЕФИР ТОРТ СМОРОДИНОВЫЙ ПЛОМБИР МАЛИНОВЫЙ ТОРТ
