Guest
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ВИШНЕЙ Бисквит: Яйца-2шт Сахар-200г Молоко-130 мл Растительное масло-70мл Мука-250г Разрыхлитель-10г Ванилин Какао-3ст.л Кипяток- 150мл сода 1ч.л Грецкие орехи-150-200г Вишня без косточек-300г Крем: Сливки 33%-250мл Сахарная пудра-2-3ст.л Творожный сыр-150г Смешиваем все ингредиенты как показано на видео. Тесто получается жидкое,таким должно быть Выпекать кекс можно в любой форме. Подойдёт на форму диаметром 24-26см. Форму смазать маслом или застелить пергаментом и выпекать при t 180* 30-35 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой. Дать выпечке остыть,а тем временем приготовить крем. Для крема все смешать в чаше миксера и взбить до пышности.
