Рецепты | Соленья | Закрутки

Готовь баклажаны в соусе на зиму и ты не пожалеешь! Они так вкусны, что улетают за считанные минуты. Можно добавить остроты жгучего перца для пикантности, немного, чтобы не переборщить. Салат выходит идеально сбалансированным, ароматным и сочным. Этот рецепт – единственный, который я храню на протяжении лет. Приготовь его и ты не пожалеешь! Ингредиенты: - 10 баклажанов - 10 луков - 10 сладких перцев - 10 помидоров - 10 зубчиков чеснока - 8-10 горошин перца - 5-7 горошин душистого перца - 3 лавровых листа - 100 мл уксуса 9% - 100 г сахара - 2 ст. л соли - 200 мл растительного масла Приготовь это блюдо и наслаждайся его ярким вкусом круглый год!