Женские Хитрости () Рецепт идеального хрустящего круассана

- Знаешь где много полезных советов и хорошего настроения? 🤷🏻‍♀ - А мы знаем 😉 - Подписывайся, будешь знать и ты! 👉 Ингредиенты: Пшеничная мука 500 г Свежие дрожжи 20 г Соль 10 г щепотка Сахар 50 г Яйца 2 шт. Холодное молоко (3,2%-жирности)125 г Вода 125 г Сливочное масло (не менее 82%-жирности)200 г Способ приготовления: Муку просейте дважды в глубокую миску. Добавьте дрожжи и вотрите их в муку кончиками пальцев. Затем всыпьте сахар и соль. В другой миске смешайте 1 яйцо, молоко и воду. Размешайте.