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跑蛋是最簡單快手的雞蛋做法之一，今天來看一看蘇北那邊是怎麼跑蛋的。先用上鹹蛋黃和胡蘿蔔炒到起酥，切碎的雪裡紅鋪在蛋液上煎製而成，金燦燦，外酥裡嫩，堪稱最豪華的跑蛋！ Fried Eggs is the simplest and quickest egg recipe. Today we’re ...