Закрутки и Заготовки | Рецепты

[club164976615|# Закрутки и Заготовки | Рецепты.] 🐟 Уха по-фински со сливками Ингредиенты: Филе любой красной рыбы - 300-400 г Картофель - 5 шт.(небольшой) Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло сливочное - 20 г Растительное масло - 2 ст.л. Сливки - 400 г (любой % жирности, на видео 10 %) Соль - по вкусу Перец горошком - 8-10 шт. Лавровый лист - 2 шт. Зелень (укроп ,зелёный лук) - по вкусу 🔥Приготовление: 1. На смеси сливочного и растительного масел пассеруйте мелко нарезанный лук до мягкости. Жарить не надо! 2. Добавьте порезанную мелким кубиком морковь и на медленном огне тушите 7 минут 3.Добавьте нарезанный кубиками картофель. Залейте водой, оставив место для сливок, и варите до готовности картофеля 4.Филе красной рыбы порежьте на небольшие кусочки и положите в суп. Добавьте специи. Дайте закипеть и вылейте сливки. Когда уха закипит, положите мелко нарубленную зелень. Варите 1 минуту и готово. Приятного аппетита! Простые Рецепты |