Zwölf Tage vor dem Beginn des ersten Oktoberfestes nach der Pandemiepause veranstalteten Bierunternehmen am Montag in München eine Bierverkostung. Nach einer zweijährigen Pause sagte der Geschäftsführer der Brauereien Paulaner und Hacker-Pschorr, dass die Branche die Fachkräfte, die früher auf dem Fest gearbeitet hätten, “zurückgewinnen“ müsse, da viele von ihnen in andere Branchen abgewandert seien. Der Manager sprach auch über die Herausforderungen, denen sich die Bierbranche angesichts der Energiekrise und einer langen Pause durch die Corona-Pandemie stellen muss. “Diese Kostensteigerungen, die heute jeder in seinem Geldbeutel merkt, können wir an den Konsumenten nicht weitergeben. Das ist auch für uns eine Herausforderung“, sagte er. Das Oktoberfest findet zwischen dem 17. September und dem 3. Oktober statt. Bei dem Fest werden rund sechs Millionen Besucher erwartet. Mehr auf unserer Webseite:
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