Guest
Tematem odcinka jest inulina. Właściwości inuliny są dosyć ciekawe, dlatego warto poznać ten naturalny prebiotyk. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński. ✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia: ✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco: ✔️ SPIS TREŚCI: 0:00 | 30-sekundowy wstęp 0:29 | Prozdrowotne właściwości inuliny 1:24 | Ma delikatną słodycz, więc… 1:58 | Jelita, zaparcia, mikroflora 3:09 | Wchłanianie magnezu i cynku 4:40 | Poziom glukozy we krwi 6:36 | Poziom trójglicerydów aż o 20 mg 7:16 | Ciśnienie tętnicze krwi 7:44 | Poziom kwasu moczowego 8:13 | Przewlekły stan zapalny 8:45 | Ile inuliny wykazuje takie działanie 10:00 | Dodawanie inuliny do kawy 11:01 | Dodawanie inuliny do innych napojów i produktów 11:28 | Masło orzechowe z inuliną – przepis 12:06 | Przeciwwskazania do stosowania inuliny ✔️ MÓJ E-MAIL: kontakt@ ✔️ MÓJ INSTAGRAM: drbartekpl ✔️ MÓJ FANPAGE: ✔️ MÓJ BLOG: ✔️ KRÓTKO O MNIE: W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.
