Асеев В. В. - Основы энзимологии - Методы очистки ферментов 1

0:00:10 №1 Как извлечь фермент из объекта? 0:04:30 №2 Способы механического разрушения клеток (гомогенизатор, блендеры) 0:22:40 №3 Разрушение прессами 0:34:25 №4 Проблемы механического разрушения 0:35:15 №5 Ультрзвуковое разрушение 0:39:30 №6 Физико-химические методы: применение детергентов 0:43:49 №7 Физико-химические методы: лизис клеток 0:45:55 №8 Шоковые методы (осмосмотический и насыщение газом) 0:50:22 №9 Биологические методы: ферментативное разрушение 1:04:20 №10 Последствия ферментативного разрушения 1:13:17 №11 Методы очистки фермента: фильтрация и центрифугирование