СЫРНИКИ КАК В РЕСТОРАНЕ Я знаю, вы ждали этот пост, потому что вы наверно как и я были долго в поисках идеальных сырников, НО

СЫРНИКИ КАК В РЕСТОРАНЕ😋 Я знаю, вы ждали этот пост, потому что вы наверно как и я были долго в поисках идеальных сырников, НО после того как я нашла этот рецепт, перестала штурмовать интернет совсем! 🧐 Они получаются нереально вкусные, причём с любым творогом, независимо от фирмы. Количество ингредиентов указано на разное количество творога (слева на 250 гр творога, справа на 500 гр) Итак, понадобится 🥣 ▪️Творог (от 5%) - 250 гр / 500 гр ▪️Сахарная пудра - 35 гр / 70 гр (2 ст.л / 4 ст.л) ванилин по вкусу ▪️Мука 30 гр / 60 гр (2 ст.л / 4 ст.л) ▪️1 желток / 2 желтка (именно желток!) ▪️Творожный сыр (любой сливочный) 1 ст.л. / 2 ст.л Сковороду ставим разогревать на плиту. Вилкой разминаем творог, смешиваем все ингредиенты, формируем сырники, обваливаем в муке и жарим на растительном масле до румяной корочки с двух сторон (я люблю, когда чуть подгорают, а вы сами смотрите до какой степени вам нужно 😊). Подаём со сметаной, желательно от 20%, так вкус будет прям сливочный 😋 ЛАЙФХАК: чтобы сырники по