Вкусная выпечка | Рецепты и видео

СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ Для теста📝 250 г муки 125 г сливочного масла 1 яйцо 80 г сахара 0,5 ч.л разрыхлителя 0,5 ч.л соли 2 ст.л сметаны (20%) Мягкое масло смешиваем с сахаром. Затем добавляем постепенно все остальное. Замешиваем мягкое тесто. Для начинки📝 1 желток 330 г творога(5-9%) 75 г сахара 1 ст.л муки 1 ст.л сметаны 0,5 ч.л ванилина Все смешиваем и пробиваем блендером. Собираем как на видео смазываем желток смешанным с молоком. Печём при 185° до румяности(мин 25-30). Перед подачей можно посыпать пудрой❤