Соус Бешамель рецепт для лазаньи и макарон с мускатным орехом в домашних условиях

Рецепт соуса Бешамель - один из составляющих таких блюд как: лазанья, жульен, мусаки и пасты каннеллони. Также он является основой для многих других соусов, а родом он из Франции. ************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко – 500 миллилитров Мука пшеничная – 30 грамм – 2 столовые ложки с горкой Масло сливочное – 50 грамм Мускатный орех молотый – ½ чайной ложки Черный перец молотый – ½ чайной ложки Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сливочное масло растопить в сотейнике на небольшом огне. В топленое масло доба