Такой ХУМУС готовят только в Израиле Рецепт домашнего хумуса от Лизы Фрайман

Израильская кухня с Лизой Фрайман. Сегодня будет раскрыт рецепт приготовления настоящего хумуса. Хумус – это колоритная еврейская закуска из нута, самый вкусный и полезный ресторанный тренд. Расскажем, как приготовить, как правильно и с чем едят хумус. А также бонусом приготовим самый вкусный запеченный баклажан. Рецепт вкусного хумуса очень простой, так что ингредиенты ниже, способ приготовления в выпуске. В каждом слове масса пользы: - как приготовить нут; - сколько варить нут; - настоящий домашний хумус из нута – идеальная консистенция; - зачем добавляют лед в хумус; - как правильно едят хумус; - с чем подают хумус; - печеный баклажан, который удивит и многое другое. АМБАССАДОР ИЗРАИЛЬСКОЙ КУХНИ Лиза Фрайман: НЕ ЗАБЫВАЕМ ПОДПИСЫВАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ: И, РАБОТАЕМ! 🇮🇱 ХУМУС рецепт: Нут (мелкий) – 1 стакан Вода (холодная) – для замачивания нута Вода – для варки нута Чеснок – 3 - 4 зубчика Лук – 1 шт. Тхина (паста кунжутная) – ½ стакана Вода (ледяная) – ½ стакана Сок лимона – по вкусу (но не менее 1/3 от лимона среднего размера) Соль - 2 ч.л. или по вкусу Кумин, острая паприка, молотый кориандр – по вкусу, но все обязательны Масло оливковое – 20-30 мл Кинза – небольшой пучок (опционально) Способ и время приготовления смотрите в видео! Если остались вопросы –спрашивайте в комментариях, всем отвечу!;) Публикуйте СВОЙ ХУМУС у себя в инстаграм и не забывайте отмечать меня @chef_viktor_beley и Лизу @iwannabechef Готовьте вкусно и с удовольствием!😉 #ВикторБелей #хумус #хумусрецепт #рецептхумуса #нут #нутрецепты #еврейскаякухня #израильскаякухня #какприготовитьнут #какприготовитьхумус #настоящийхумус #домашнийхумус #хумусдомашний #счемедятхумус #закуска #теплаязакуска #закускаизнута #какваритьхумус #классическийхумус #запеченныйбаклажан #закускаизбаклажанов #печеныйбаклажан #кулинарныйканал #чтоприготовитьнаобед #простойрецепт ✔ Поделись этим видео: ✔Виктор Белей в социальных сетях: 🔴 Instagram: 🔴 Facebook: СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ НА МАНГАЛЕ: Классический рецепт АДЖАПСАНДАЛИ: Авторские РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ: ЛЕТНЕЕ МЕНЮ: © Шеф-повар Виктор Белей