Хрустящая Слоёная Самса. Обязательно Приготовьте ,вся семья будет довольна/ Qatlama Somsa

#самсаслоёная #узбекскаясамса #слоёноетесто #сомсатайёрлаш #qatlamasomsa Для теста: молоко или вода...200 мл соль...1 ч.л яйцо...1 шт раст.масло...2 ст.л мука...500 гр.( -) === Для 1 ой начинки: лук...2 шт мясо (куриное)...250 гр картошка...1 шт соль, перец, зира, паприка раст.масло...3 ст.л === Для 2 ой начинки: лук...2 шт мясо (говядина)...250 гр. картошка...1 шт болгарский перец...1 шт зелень раст.масло...3 ст.л соль, перец, паприка, зира ***** Хамири учун: сут ёки сув...200 мл туз...1 ч.ķ тухум...1 та ýсим.ёги...2 ош ķ. ун...500 гр.( /-) === 1 чи ķийма учун: пиёз...2 та товуķ гýшти...250 гр. картошка...1 та туз,мурч, зира, майдаланган ķизил булгор ķалампири ýсим.ёги...3 ош ķ. === 2 чи ķийма учун: пиёз...2 та мол гýшти...250 гр. картошка...1 та булгор ķалампири...1 та кýкатлар ýсим.ёги...3