Guest
Вкуснейший шоколадный торт с малиной. Медовик трюфельный для праздничного стола. Медовые шоколадные коржи с малиновой прослойкой и шоколадно-сметанным кремом. #тортнановыйгод #шоколадныймедовик #медовиксмалиной #рецептмедовикатрюфельного #семейнаякухня Ингредиенты для торта 20 см (11 коржей): Тесто: 500 гр мука 80 гр какао порошок 3 яйца 170 гр сахар Щепотка соли 150 гр мед 100 гр масло сливочное 10 гр сода пищевая Ягодная начинка: 200 гр малина 20 гр сахар 10 гр кукурузный крахмал Крем: 500 гр сметана 500 гр сыр маскарпоне 150 гр сахар 40 гр какао порошок 150 гр шоколад (55%какао) 1 ст.л. коньяк Для украшения: Малина и конфеты трюфель
