Guest
Простая и быстрая выпечка из сладкого творожного теста. Джем рекомендую выбирать с кислинкой и густой, вместо джема можно использовать повидло. Орехи подойдут любые по вкусу, в видео я использовала грецкие. Творог может быть домашним или магазинным, жирность значения не имеет. Из этого теста можно выпекать пирожки, пироги, рулеты и т.д. со сладкой начинкой. В 100 г - 352 ккал Выход - 16 штук Ингредиенты: Тесто Мука - 230 г Разрыхлитель - 5 г (чайная ложка с небольшой горкой) Соль - 1 г Творог 0-9% - 150 г Растительное масло - 60 г Молоко - 60 г Сахар - 40 г Ванильный сахар - 10 г Начинка Сливовый джем - 120 г Орехи - 50 г Приготовление 1. Просеянную муку соединить с разрыхлителем и солью. 2. Творог соединить с сахаром и ванильным сахаром, молоком и растительным маслом измельчить блендером в однородную массу. 3. Соединить обе смеси и замесить мягкое тесто. 4. Накрыть миску пленкой и оставить при комнатной температуре на 30 минут. 5. Отделить половину теста и раскатать в прямоугольник примерным размером 30×35 см. Смазать тонким слоем джема и половину площади посыпать измельчёнными орехами. Накрыть половиной теста без орехов, прижать и разрезать на 8 полос. Скрутить каждую полоску на 2 оборота и выложить на бумагу с антипригарным слоем. 6. Выпекать в разогретой до 200°С духовке на среднем уровне без конвекции 15-20 минут до золотистого цвета. 7. Слегка остудить и посыпать сахарной пудрой. *Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма. Мои страницы в социальных сетях: Blogger Instagram Facebook Больше тортов Авторские рецепты Ирины Подолян Все рецепты канала Приятного аппетита! #иринаподолян #печенье #творожноетесто #изтворога
