Салат Капрезе и невероятный соус Песто

салат «Капрезе» и невероятный соус «Песто» 😋 они настолько дополняют, переплетают вкусы друг друга, а цвета в одной тарелке так радуют👌🏼 Это украшение любого стола ⭐️ у меня этот салат «улетает» первым 😋 ➡️ Продукты для «Песто»: ✔️ 50 гр зеленого базелика ✔️ 50 гр сыра «пармезан» ✔️ 1-2 зуб.чеснока ✔️ 2 ст.л.кедровых орехов ✔️ 100 мл оливкового масла ➡️➡️ Приготовление: ▪️ в чашу миксера сложить: нарезанный базилик, тертый сыр, чеснок через пресс, кедровые орехи, оливковое масло. Взбить до однородности. Попробовать, если нужно добавить соль и чеснок 🔸 кедровые орехи можно заменить на грецкие, кешью или фисташки. 🔸 базилик можно взять любого цвета ➡️➡️➡️ Продукты для «Капрезе» ✔️ сыр моцарелла (в рассоле) ✔️ помидоры ✔️ бальзамический уксус ✔️ оливковое масло ✔️ соль, перец ➡️ Приготовление: ▪️ Моцареллу и помидоры нарезать кружками не слишком тонко, чтобы можно было наколоть вилкой ▪️ выложить на тарелку чередуя ▪️посолить, поперчить ▪️ сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом ✅ Готово ✅ 🔸 р